写真:豚肉とわかめの炒め煮

わかめがたっぷり食べられる

調理時間
10分
エネルギー
251kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

100g

小さじ1

(A)

少々

大さじ3

つくり方

  1. わかめは水でもどし、ひと口大に切る。
  2. 豚肉は3cm幅に切る。フライパンに湯を沸かし、豚肉をほぐし入れ、1分程ゆでてざるに上げる。
  3. 同じフライパンにごま油を熱し、(2)を戻し入れ、ひと炒めし、(A)を加えて蓋をして、中弱火で2~3分蒸し煮する。
  4. (1)を加え、中強火で1~2分炒め、汁気を絡める。