中華風おこわ

中華風おこわ

干ししいたけと帆立のうま味で

調理時間
50分
エネルギー
403kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
10.7g
脂質
7.2g
食物繊維
3.2g
糖質
72.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    下ゆでしたたけのこ、もどしたしいたけ、にんじん、ベーコンはそれぞれ1cm角に切る。

  2. 2

    帆立貝柱缶は身と汁を分けておく。

  3. 3

    もち米はといでざるに上げて水気をきり、すぐに炊飯器に入れる。帆立の缶汁と(A)を加え、ひと混ぜする。

  4. 4

    (3)の上に(1)の具、汁気をきったホールコーンを平らにしてのせ、スイッチを入れる。沸騰してきたら帆立の身を加える。

  5. 5

    炊き上がったら、全体を混ぜ合わせ、器に盛りつけ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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