写真:厚揚げのなめこおろしのせ

香ばしく焼いて簡単アレンジ

調理時間
10分
エネルギー
185kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

1/2袋

200g

少々

つくり方

  1. 厚揚げはさっと熱湯にくぐらせ、油抜きをする。なめこはさっとゆでる。
  2. 焼き網または、グリルを熱し、(1)を返しながら、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
  3. 大根はすりおろして軽く絞り、なめこと合わせる。
  4. 厚揚げを器に移し、(3)をたっぷりのせ、小口切りの青ねぎをふり、ぽんずをかける。

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