香る炊き込みだしごはん 牡蠣しょうが
材料(3~4人分)
-
米2合
-
かき(むき身)250g
-
しょうが1片
-
大さじ4
-
三つ葉適宜
つくり方
-
1
米はといでざるに上げておく。かきは流水でふり洗いする。しょうがはせん切りにする。
-
2
炊飯器に米、だししょうゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、かきを平らになるようにのせて、 しょうがをちらして通常通り炊飯する。
-
3
炊き上がったら全体を混ぜて器によそい、好みで三つ葉を添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。