きゅうりとなすのさっと漬け
材料（4人分）
つくり方
-
1
きゅうりは塩（分量外）をふって板ずりにして乱切りにする。なすも乱切りにする。
-
2
密閉容器に（１）を入れ、（Ａ）を注ぎ、時々動かしながら、味をしみ込ませる。１５分くらいでおいしく漬かる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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