写真:豚肉とシャキシャキ野菜のさっぱりサラダ

しょうゆ、レモン、オイルでさっぱりおいしく!

調理時間
10分
エネルギー
203kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

3枚

1/4本

20g

50g

1/4個

つくり方

  1. 豚肉は半分に切る。レタスは1cm幅の細切りにする。きゅうり、にんじん、大根はせん切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでてざるに上げ水気をきる。
  3. レタス、きゅうり、にんじん、大根は水にさらし、ざるに上げ、水気をきる。
  4. 器に(3)を敷き、その上に(2)を盛りつける。オリーブオイル、生しょうゆをまわしかけ、レモンを絞る。

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