写真:冷しゃぶサラダ

生ぽんずでさっぱりと

調理時間
15分
エネルギー
173kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、生ぽんずを大さじ3使用した場合の値です。また、調理酒は含まれません。

材料(2人分)

120g

40g

1/4本

1/4個

1枚

2本

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。水菜は6cm長さに切る。きゅうりは斜め薄切り、トマトは5mm厚さのいちょう切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。オクラはゆでて縦2等分にする。
  2. 鍋に料理酒を入れて湯を沸かして豚肉をゆで、ざるに上げて冷ます。(湯1000mlに対して、100mlの料理酒が目安量です。)
  3. 器に野菜と(2)を盛り、生ぽんずをかける。

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