ぎゅっと詰まったかきのうま味で野菜もおいしく仕上がる！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 117kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は３人分とした場合の値で、薄力粉は含まれません。
つくり方
- かきは流水でふり洗いし、水気をふきとり、薄力粉をまぶす。白菜の葉はざく切り、芯はそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。
- フライパンに油を熱し、中火でかきを焼く。
- かきに火が通ったら、白菜、しめじを入れて炒める。
- かき、野菜に火が通ったら、みりん、しょうゆの順に加えて強火で炒め合わせる。
