写真:おだしラタトゥイユ

温めても、冷やしてもおいしい

調理時間
15分
エネルギー
110kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

2本

100g

12個

大さじ2

(A)

100ml

つくり方

  1. なすとズッキーニは縞目に皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。プチトマトはへたを取る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニ、なすの順に炒める。
  3. (A)を加え、プチトマトを入れて、汁気が少し残る程度まで煮る。
  4. 粗熱が取れたら保存容器に入れる。

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