ほうれん草としめじとベーコンのバター炒め【人気のボリューム副菜】

材料(2人分)
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ほうれん草200g
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しめじ1/2パック(約50g)
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ベーコン(スライス)2枚
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バター10g
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塩少々
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こしょう少々
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大さじ1/2
つくり方
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1
ほうれん草はザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。
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2
フライパンにベーコンを入れて、弱火でカリカリになるまで炒め、取り出す。
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3
同じフライパンにバターを入れて中火で熱し、ほうれん草、しめじを入れてしんなりするまで炒める。塩、こしょうをふり、しょうゆを回し入れてさっと炒める。
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4
器に盛りつけ、(2)のベーコンを散らす。
- 料理 キッコーマンKCC
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