写真:鶏の簡単てり焼き

甘辛いたれでご飯に合う味に

調理時間
10分
エネルギー
260kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

少々

少々

4本

1/2パック

小さじ1

小さじ1

(A)

小さじ2

つくり方

  1. 鶏もも肉は筋を切り、ひと口大に切り、軽く塩、こしょうする。
  2. フライパンに油を温め、皮目を下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返して、裏側にも焼き色をつけ(A)を入れ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
  3. しし唐辛子、ほぐしたまいたけを入れて中火で2分一緒に焼き、味を絡める。仕上げにしょうが汁を加える。

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