
香味野菜とレモンで香りよく
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 226kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- いわしは頭と内臓を取り、筒切りにする。
- ねぎ、しょうが、レモンの皮はせん切りにする。飾り用に少し取り分けておく。赤唐辛子は小口切りにする。
- 鍋に(A)、水1カップを合わせて煮立たせ、いわしを入れて、(2)を加える。
- 落としぶたをして煮る。煮汁が少なくなるまでつやよく煮上げる。
香味野菜とレモンで香りよく
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