写真:豚肉の味つけねぎ巻き

焼き肉にたっぷり野菜を添えて

調理時間
15分
エネルギー
535kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2本

200g

少々

適量

少々

(A)

大さじ1/2

大さじ1/2

小さじ1/2

大さじ1/2

(B)

小さじ1

小さじ1

大さじ1/2

少々

少々

つくり方

  1. ねぎの白い部分を4cm長さに切り、縦に切り込みを入れて芯を取り、せん切りにして水にさらす。ざるに上げ、よく水気をきっておく。
  2. ボウルに(A)を合わせ、豚肉を1枚ずつつけ、皿に広げて重ねておく。
  3. フライパンをよく熱し、ごま油少々をひき、豚肉を焼く。
  4. (1)のねぎを(B)で和え、(3)の豚肉、サニーレタス、パクチーと盛り合わせ、巻きながら食べる。