写真：コーンミルクスープ

卵を入れてまろやかさアップ

調理時間
15分
エネルギー
243kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

1/4個

適宜

１個

適宜

つくり方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎを透き通るまで炒め、クリームコーンを入れて豆乳を注ぐ。
  3. しょうゆ、こしょうを加え、煮立つ直前に卵を細く流し入れて軽く混ぜる。器によそってパセリのみじん切りをふる。

チェックポイント

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