中華風味でほっとする味わい
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 161kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 春雨を熱湯でやわらかくもどし、ザク切りにする。ひき肉に（Ａ）をよくもみ込む。
- 鍋にごま油とひき肉を入れて中火にかけ、菜箸数本で混ぜながら、ひき肉がぽろぽろになるまで炒める。
- （Ｂ）を加えて煮立て、アクをきれいに取ったら、春雨を加える。
- （Ｃ）で調味して器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎをちらす。
ひき肉と春雨のスープ
