エリンギの歯ざわりを楽しむ
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 418kcal
- 塩分
- 2.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺１００ｇあたり約１．８ｇとした場合の値です。
つくり方
- エリンギは縦６つ割りにする。大きければ、長さを半分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を炒める。
- 塩適量（水１リットルに塩１０gが目安）を加えてゆでたスパゲッティを加え、しょうゆ、塩、こしょうをし、炒め合わせる。この時オリーブオイル、スパゲッティのゆで汁を適宜加えると、味が絡みやすい。
