ねぎみそつくね
材料（2人分）
つくり方
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1
鶏ひき肉に溶き卵を加えて、しっかり練る。
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2
（１）を４等分し、ソーセージのように形をつくり、耐熱皿に並べて電子レンジ（５００W）で２～３分加熱する。
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3
ねぎみそをつくる。小鍋に（Ａ）を入れて弱火で練り、小口切りにした青ねぎを混ぜる。
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4
（２）に（３）を塗り、オ－ブント－スタ－かグリルでみそに焦げ目がつくくらい焼いて取り出し、好みで竹串を刺す。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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