ごま風味の中華粥
ごま油で香りとコクをプラス
調理時間
60分
エネルギー
261kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
5.2g
脂質
10.1g
食物繊維
1.3g
糖質
36.7g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
つくり方
-
1
米は洗ってざるに上げる。
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2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を加え、弱火で1時間くらい炊く。途中30分くらい炊いたところで、ごま油を加える。
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3
ワンタンの皮はこんがり揚げ、粗めにくだいて熱いうちに(A)をまぶす。
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4
炊けたお粥に、(3)とザーサイを添える。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。