豚ひき入りしょうがご飯

豚ひき入りしょうがご飯

しょうがを炊き込んだ香りご飯

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調理時間
30分+
エネルギー
485kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
14.3g
脂質
7.5g
食物繊維
1g
糖質
90.2g
野菜量
20g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げて水けをきり、炊飯器に入れ、水540mlを加えて浸水する。

  2. 2

    しょうがは皮をむいて薄切りにし、さらにせん切りにしてざるに入れ、熱湯をまわしかける。豚ひき肉はボウルに入れて(A)を混ぜる。

  3. 3

    炊飯器に(B)を加えて混ぜ、(2)をのせて普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 中村裕子
  • 撮影 三浦康史
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