豚ひき入りしょうがご飯
材料（4人分）
-
米３合
-
しょうが（あれば新しょうが）１００ｇ
-
豚ひき肉１５０ｇ
（A）豚肉の下味
-
大さじ１
-
小さじ１
（B）
-
大さじ２
-
大さじ１
つくり方
-
1
米はといでざるに上げて水気をきり、炊飯器に入れ、水５４０ｍｌを加えて浸水する。
-
2
しょうがは皮をむいて薄切りにし、さらにせん切りにしてざるに入れ、熱湯をまわしかける。豚ひき肉はボウルに入れて（Ａ）を混ぜる。
-
3
炊飯器に（Ｂ）を加えて混ぜ、（２）をのせて普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 中村裕子
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
米を使ったそのほかのレシピ
しょうがを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
