写真:豚ひき入りしょうがご飯

しょうがを炊き込んだ、香りご飯

調理時間
30分+
エネルギー
406kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

3合

100g

150g

(A)豚肉の下味

大さじ1

(B)

大さじ2

つくり方

  1. 米は洗ってざるに上げて水気をきり、炊飯器に入れ、水540mlを加えて浸水する。
  2. しょうがは皮をむいて薄切りにし、さらにせん切りにしてざるに入れ、熱湯をまわしかける。豚ひき肉はボウルに入れて(A)を混ぜる。
  3. 炊飯器に(B)を加えて混ぜ、(2)をのせて普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。