写真:焼き鮭の香味ソース

ねぎたっぷりの香味ソースがさわやか

調理時間
20分
エネルギー
178kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

少々

大さじ1/2

(A)香味ソース

大さじ4

小さじ1

1本

大さじ1

小さじ1

大さじ1

つくり方

  1. ボウルに(A)のすべての材料を合わせ、香味ソースをつくる。
  2. 鮭は1切れを3等分に切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鮭に小麦粉をはたきながら入れて、両面を香ばしく焼く。
  4. ふたをして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。器に盛りつけて(1)をかける。

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