写真:さばのイタリアングリル

ローズマリーとにんにくで目先を変えて

調理時間
25分
エネルギー
358kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

1片

1本

少々

少々

1枚

ひとつかみ

ひとつかみ

(A)ドレッシング

小さじ1

小さじ1/2

少々

少々

つくり方

  1. さばの表面に切り目を2本入れ、グリルにのせて塩、こしょうをふり、にんにくの薄切り、ちぎったローズマリーをちらし、オリーブオイルをまわしかける。焦がさないよう注意して10~15分くらい焼く。
  2. グリーンカール、ルッコラ、イタリアンパセリは食べよくちぎってボウルに入れ、(A)を合わせたドレッシングを加えて和える。
  3. (1)、(2)を盛りつける。