見た目も鮮やかなごちそうアンティパスト
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 126kcal
- 塩分
- 0.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ルッコラはザク切りにして皿に盛りつけておく。
- 帆立貝柱は塩、こしょうをふる。フライパンにバターを熱し、表面を色よく焼き、しょうゆをジュッと加えて香りをつけ、ルッコラの上にのせる。
- マッシュルームは縦に薄切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱してさっと炒め、塩、こしょうをふる。バルサミコ酢を入れてさっと炒める。
- （２）の皿に添え、フライパンに残ったバルサミコ酢をかける。トマトをザク切りにしてちらす。
