3色おにぎり
材料(4人分)
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ご飯(炊きたて)3杯分
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かつお節3g
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大さじ1/2
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梅干し2個
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いりごま(白)大さじ1
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高菜漬け30g
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焼きのり適量
つくり方
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1
かつお節はしょうゆを入れて混ぜ合わせる。
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2
(1)を芯にしておにぎりをにぎってのりで巻き、(1)を少量のせる。
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3
梅干しは種を取り除いて梅肉をちぎる。ごまと一緒にご飯に混ぜておにぎりをにぎる。
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4
高菜漬けは細かく刻んで混ぜおにぎりをにぎり、器に3種のおにぎりを盛り合わせる。
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 田久晶子
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。