3色おにぎり

材料(4人分)
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ご飯(炊きたて)3杯分
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削り節3g
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大さじ1/2
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梅干し(小)2個
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いりごま(白)大さじ1
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高菜漬け30g
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焼きのり適量
つくり方
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1
かつお節はしょうゆを入れて混ぜ合わせる。
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2
(1)を芯にしておにぎりをにぎってのりで巻き、(1)を少量のせる。
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3
梅干しは種を取り除いて梅肉をちぎる。ごまと一緒にご飯に混ぜておにぎりをにぎる。
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4
高菜漬けは細かく刻んで混ぜおにぎりをにぎり、器に3種のおにぎりを盛り合わせる。
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- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 田久晶子
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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