
レンジで手早く、手軽に調理
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 115kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏ささ身は塩少々をふって酒をかけ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分かけ、蒸し汁の中でつぶして蒸し汁を吸わせながら裂く。
- きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、塩小さじ1/4をまぶしてしばらくおき、水気を絞る。
- (A)のみりんは大きめの器に入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)で1分加熱し、ほかの材料と合わせる。
- (1)、(2)、(3)を和えて器に盛りつける。