写真：豆乳チャウダー

帆立貝のうま味たっぷり

調理時間
20分
エネルギー
361kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

1/2個

２枚

１個

６個

適量

大さじ１

１と1/2カップ

少々

少々

つくり方

  1. 玉ねぎ、ベーコンは２～３ｃｍ角に切る。じゃがいもは６～７ｍｍのいちょう切りにする。
  2. 帆立貝柱は厚さを半分にして小麦粉を薄くまぶす。
  3. 鍋にバターを溶かし、（１）のベーコン、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒め、しょうゆと豆乳を加え、５～６分煮る。
  4. （２）を加えて４～５分煮る。塩、こしょうで味を調える。