帆立貝のうま味たっぷり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 399kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 玉ねぎ、ベーコンは２～３ｃｍ角に切る。じゃがいもは６～７ｍｍのいちょう切りにする。
- 帆立貝柱は厚さを半分にして小麦粉を薄くまぶす。
- 鍋にバターを溶かし、（１）のベーコン、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒め、白だしと豆乳を加え、５～６分煮る。
- （２）を加えて４～５分煮る。塩、こしょうで味を調える。
豆乳チャウダー
帆立貝のうま味たっぷり
