きのこのそぼろスパゲッティ

きのこのそぼろスパゲッティ

ねぎやのりをのせて風味よく

調理時間
15分
エネルギー
520kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
26.3g
脂質
16.3g
食物繊維
5.9g
糖質
61.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    しめじとしいたけは石づきを切り落として細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してひき肉を炒め、色が完全に変わったら(1)を加えて炒め合わせ、(A)で調味する。

  3. 3

    スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩適量(水1リットルに塩10gが目安)を加え、表示時間通りゆでてざるに上げる。

  4. 4

    器に(3)を盛りつけて(2)をかけ、青ねぎとのりをちらす。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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