大豆もやしと豚バラ肉炒め

大豆もやしと豚バラ肉炒め

黒こしょうでパンチのある味に

調理時間
15分
エネルギー
323kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
13.4g
脂質
30.3g
食物繊維
1.2g
糖質
1.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。大豆もやしはひげ根を取り除く。

  2. 2

    フライパンにごま油を強めの中火で熱し、(1)の豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら大豆もやしを加え、炒め合わせる。

  4. 4

    しょうゆを入れて手早く炒め、黒こしょうをふる。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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