油揚げとちりめんじゃこがパリパリと香ばしい
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 71kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 水菜は根元を切ってから３ｃｍ長さに切り、冷水に取ってパリッとさせて水気をきる。
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、油を引かないフライパンでこんがりと焼き、３ｃｍ幅に切ってから細切りにする。
- ちりめんじゃこは、油を引かないフライパンでから炒りする。
- （Ａ）を合わせて、しょうがドレッシングをつくる。
- 器に（１）～（３）を盛り合わせ、（４）をかける。
水菜と油揚げのしょうが風味サラダ
