
油揚げとじゃこがパリパリと香ばしい
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 71kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 水菜は根元を切ってから3cm長さに切り、冷水に取ってパリッとさせて水気をきる。
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、油を引かないフライパンでこんがりと焼き、3cm幅に切ってから細切りにする。
- ちりめんじゃこは、油を引かないフライパンでから炒りする。
- (A)を合わせて、しょうがドレッシングをつくり、器に(1)~(3)を合わせドレッシングをかける。
油揚げとじゃこがパリパリと香ばしい
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