かつおの中華風サラダ
材料(2人分)
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かつお(刺し身用)150g
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きゅうり1本
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ねぎ1/2本
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トマト(大)150g
(A)ドレッシング
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大さじ1と1/2
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レモン(絞り汁)大さじ1
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ごま油大さじ1
つくり方
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1
かつおはそぎ切りにし、(A)を絡める。
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2
きゅうりは斜め薄切り、ねぎは縦半分に切って斜め薄切り、トマトは乱切りにする。
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3
(1)、(2)を混ぜ合わせる。
- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。