写真:ブロッコリーとじゃこのナムル風

ひと鍋でパッパッとつくって

調理時間
10分
エネルギー
62kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2株

1/2片分

大さじ2

大さじ1/2

つくり方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。
  2. (1)がかぶるくらいの湯を沸かし、酒、しょうゆ、にんにく、(1)を加えてゆでる。
  3. 火が通ったら汁気をきり、じゃこ、ごま油を加えて弱火にかけ、汁気を飛ばしながらじゃこを絡める。