写真:鶏もものけしごまナッツ焼き

ジューシーな鶏肉にけしやナッツの香ばしさがアクセント

調理時間
30分+
エネルギー
484kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け時間は含まれません。

材料(2人分)

1枚

適量

適量

適量

適量

適量

(A)漬け汁

大さじ1

つくり方

  1. 鶏もも肉は余分な脂を切り取り、筋を切る。(A)を合わせて漬け汁を作り、鶏もも肉を漬け込み、約30分おく。
  2. 漬け汁をきってオーブンシートにのせて180℃に熱したオーブンで約20分焼く。火が通ったら皮目に漬け汁を塗り、けしの実、ごま、ピーナッツとアーモンドを混ぜてふりかける。かるく手で押さえ、さらに5分焼く。
  3. (2)を切り分けて器に盛り、ベビーリーフを添える。

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