写真:ゆで野菜と豆腐のサラダ

ゆで野菜たっぷり!飽きないおいしさ

調理時間
20分
エネルギー
206kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2丁

50g

1本

1/4本

少々

(A)ドレッシング

大さじ1と1/2

大さじ1と1/2

大さじ1と1/2

少々

つくり方

  1. 豆腐は粗くほぐして水気をきる。
  2. さやいんげんは両端を切り、長さを半分に切る。なす、にんじんはさやいんげんと同じくらいの大きさに切り、それぞれ塩ゆでする。
  3. ボウルに(A)を合わせてドレッシングをつくり、豆腐、(2)を入れて和える。

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