牛肉とトマトのしょうゆ炒め

牛肉とトマトのしょうゆ炒め

シンプルな味つけであっさり仕上げて

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調理時間
20分
エネルギー
288kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
13.8g
脂質
22.9g
食物繊維
1.3g
糖質
6.8g
野菜量
120.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 牛肉(薄切り)
    150g
  • トマト(大・1個)
    1個
  • 青ねぎ
    2本
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすく切り、トマトはへたを取ってひと口大の乱切りにし、青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱して牛肉を炒め、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    (2)にトマトを入れて手早く炒め合わせ、(A)を加えて強火で絡め、青ねぎをちらす。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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