さつまいもの肉じゃが

バターを加えてコクを出して

調理時間
20分
エネルギー
484kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

150g

300g

10g

(A)

大さじ2

1/2カップ

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. さつまいもは皮つきのまま乱切りにし、水でさっと洗い、水気を軽くきって耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
  3. フライパンを温めてバターを入れ、(1)を炒める。(A)と(2)を加えて汁気がなくなるまで煮る。