焼き長芋とトマトのしょうゆがけ

長芋は皮をむき、４～５ｃｍの長さに切り、縦に８等分の放射状に切る。プチトマトは洗い、楊枝の先でプチトマトの表面を２～３カ所刺しておく。

グリルの網の上にホイルを敷き、（１）の長芋とプチトマトを並べる。片面グリルの強火で５～６分焼き（両面グリルの場合は３分３０秒）、プチトマトの皮に軽く焦げ目がついたら取り出す。長芋は軽く焦げ目がついたら返し、さらに２分焼く（両面焼きで１分３０秒）。

長芋とプチトマトを器に盛りつけ、しょうゆをかけ熱いうちに食べる。