鶏もも肉とゆで卵の甘辛しょうゆ煮【簡単・ごはんのすすむ人気味】

鶏もも肉とゆで卵の甘辛しょうゆ煮【簡単・ごはんのすすむ人気味】

味しみゆで卵と鶏肉の名コンビ

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調理時間
25分
エネルギー
254kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
19.3g
脂質
15.7g
食物繊維
0.1g
糖質
9.8g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • ゆで卵
    4個
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口大に切る。ゆで卵は殻をむく。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら(1)の鶏もも肉、卵を入れて煮る。途中でアクを取り除き、弱めの中火で20分ほど煮込み、器に盛りつける。

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  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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