もやしの卵炒め 香味じょうゆがけ

にんにく入りのしょうゆだれで

調理時間
15分
エネルギー
184kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

2個

少々

少々

4本

小さじ2

(A)

小さじ2

少々

つくり方

  1. もやしはよく水洗いしてざるに上げ、しっかり水気をきる。青ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンを熱してごま油をひき、もやしを炒めて塩、こしょうを軽くふり、溶きほぐした卵を加え、強火で手早く炒め合わせる。
  3. (2)を盛りつけ、混ぜ合わせた(A)をかけ、青ねぎをちらす。