写真:もやしのカリカリじゃこ炒め

じゃこは炒めてしょうゆの味を含ませて

調理時間
10分
エネルギー
152kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

20g

大さじ1

120g

大さじ1

つくり方

  1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ちりめんじゃこをカリッとするまで炒める。酒としょうゆを入れて火を弱め、汁気がなくなるまで炒める。
  2. もやしを加え、全体が炒まったらみりんをまわしかけ、大きく混ぜながら炒める。火を止め、白いりごまをふって器に盛りつける。