鮭の漬け焼き

鮭の漬け焼き

しょうゆと本みりんを1:1のたれに漬けて、鮭のおいしさアップ

登録済一覧
調理時間
10分+
エネルギー
167kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
23.6g
脂質
4.1g
食物繊維
0.1g
糖質
8.2g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に鮭をたれに漬ける時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 生鮭(切り身)
    2切れ
  • サラダ油
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    バットに(A)を合わせ、鮭を30分程漬ける。途中何度か裏返す。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を中火で焼き、裏返して両面を色よく焼き、器に盛る。
    *焦げやすいので注意する。
    *網焼きする場合は、切り身をのせる前に薄くサラダ油を塗っておくと、鮭が網にくっつかない。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鮭・サーモンを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信