鮭の漬け焼き
材料（2人分）
つくり方
-
1
バットに（Ａ）を合わせ、鮭を３０分ほど漬ける。途中何度か裏返す。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、（１）を中火で焼き、裏返して両面を色よく焼き、器に盛る。
＊焦げやすいので注意する。
＊網焼きする場合は、切り身をのせる前に薄くサラダ油を塗っておくと、鮭が網にくっつかない。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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