写真:ミニトマトと豆腐のサラダ

みょうがとしょうゆのたれでさっぱりと

調理時間
10分
エネルギー
128kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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1丁

2個

3個

2個

大さじ2

つくり方

  1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水気をきっておき、小さめに切る。
  2. みりんは電子レンジ(500W)に10~15秒かけてアルコールをとばす。
  3. みょうがは粗みじんにし、(2)としょうゆを加え混ぜる。
  4. トマトはへたを取って4等分に切る。
  5. 枝豆は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、冷ます。
  6. (1)(4)を(3)で和え、器に盛りつけて(5)をちらす。