みょうがとしょうゆのたれでさっぱりと
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 128kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水気をきっておき、小さめに切る。
- みりんは電子レンジ（５００Ｗ）に１０～１５秒かけてアルコールをとばす。
- みょうがは粗みじんにし、（２）としょうゆを加え混ぜる。
- トマトはへたを取って４等分に切る。
- 枝豆は塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆで、冷ます。
- （１）（４）を（３）で和え、器に盛りつけて（５）をちらす。
チェックポイント
豆腐の水きり
