水菜とにんじんのごま和え【味付けシンプル】

水菜とにんじんのごま和え【味付けシンプル】

歯ざわりのいい水菜に彩りのよいにんじんを加えて

調理時間
10分
エネルギー
71kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
3.2g
脂質
3.3g
食物繊維
2.7g
糖質
6.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 水菜
    100g
  • にんじん
    30g
  • すりごま(白)
    大さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    水菜は沸騰した湯でゆでて水に取り、4cm長さに切り、水気を絞る。

  2. 2

    にんじんは細い棒状に切り、さっとゆでる。

  3. 3

    すりごまに(A)を混ぜて、(1)、(2)を入れて和え、器に盛りつける。

  • 料理 田口成子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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