大根と豚肉の煮物【人気の定番甘辛味】

材料(2~3人分)
つくり方
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1
大根は皮をむいて、半分に切ってから、横に2cm厚さに切る(半月切り)。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。豚肉は食べやすい長さに切る。
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2
鍋に大根を入れ、(A)を加えて、中火で15分ほど煮る。

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3
大根がやわらかくなったら豚肉を加え、さらに5分ほど煮る。

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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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