大根と豚肉の煮物【人気の定番甘辛味】

大根と豚肉の煮物【人気の定番甘辛味】

厚切りにした大根に豚肉のうまみの効いただし汁がしみ込んで、ジュワッとおいしい!

登録済一覧
調理時間
30分
エネルギー
235kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
8.9g
脂質
17.8g
食物繊維
1.6g
糖質
9.6g
野菜量
113.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    150g
  • 大根
    10cm(400g)
(A)

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいて、半分に切ってから、横に2cm厚さに切る(半月切り)。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。豚肉は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に大根を入れ、(A)を加えて、中火で15分ほど煮る。

  3. 3

    大根がやわらかくなったら豚肉を加え、さらに5分ほど煮る。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

大根を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信