焼き春巻き

焼き春巻き

チーズやケチャップで洋風の味つけに

調理時間
20分
エネルギー
484kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
23.7g
脂質
27.8g
食物繊維
3.0g
糖質
35.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ねぎ
    1/2本
  • 生しいたけ
    4枚
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 豚ひき肉
    150g
  • 春巻きの皮
    6枚
  • ピザ用チーズ
    40g
  • サラダ油
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め切りにする、しいたけは軸を切って薄切りにする。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れ、ひき肉を加えて中火で3分ほど炒め、(1)と(A)を入れてさらに2分ほど炒め、皿に取り出してよく冷まし、6等分する。

  3. 3

    春巻きの皮に(2)の1/6量とチーズ1/6量をのせて包む。同様に残りもつくる。

  4. 4

    サラダ油を全体に絡め、オーブントースターで5分ほど焼き、返してさらに5分ほど焼く。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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