写真:キムチチヂミ

白菜キムチのうま味と辛味を生かして

調理時間
15分
エネルギー
250kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

70g

2本

1個

70g

大さじ1

(A)

1/2カップ

つくり方

  1. 白菜キムチは2cm幅のざく切りに、青ねぎは3~4cm長さに切る。
  2. ボウルに卵、小麦粉、(A)を合わせ、キムチを加えて混ぜる。
  3. フライパンにごま油小さじ2を熱して(2)を流し、焼き色がついたら、青ねぎをちらして返し、同様に裏面も焼く。
  4. 食べやすく切って器に盛りつけ、しょうゆとごま油小さじ1を合わせて添える。