春菊と牛しゃぶしゃぶ肉のサラダ

春菊と牛しゃぶしゃぶ肉のサラダ

りんごのドレッシングがフレッシュ

調理時間
15分
エネルギー
201kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
8.7g
脂質
15.3g
食物繊維
2.4g
糖質
6.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    春菊は葉をちぎり、レタスはひと口大にちぎる。それぞれ冷水に放ち、水気をふく。

  2. 2

    ねぎは白い部分を縦に細切りにして水にさらし、水気をふく。

  3. 3

    牛肉は、塩と酒を加えた熱湯でさっとゆでる。

  4. 4

    器に(1)~(3)を盛りつけ、(A)を合わせたドレッシングをかける。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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