さやえんどうとツナの炒め物

さやえんどうとツナの炒め物

歯ざわりを残して手早く炒める

調理時間
10分
エネルギー
112kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
5.2g
脂質
7.3g
食物繊維
1.9g
糖質
4.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    さやえんどうは筋を取り、大きければ斜め半分に切る。

  2. 2

    ねぎは斜めの薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を炒めてしんなりしたら、(1)を加えて炒める。

  4. 4

    色が鮮やかになったら、油をきったツナをほぐしながら加え、酒を加えてひと混ぜする。

  5. 5

    (A)を加えて炒め合わせ、器に盛りつける。

  • 料理 植木もも子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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