カレー風味のピクルス

カレー風味のピクルス

隠し味のしょうゆがポイント

調理時間
10分+
エネルギー
18kcal
塩分
0.3g
たんぱく質
1.0g
脂質
0.1g
食物繊維
1.1g
糖質
2.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間を含まれません。

材料(4人分)

  • カリフラワー
    1/2株
  • きゅうり(小)
    1本
  • にんじん(小)
    1/4本
(A)漬け汁

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、にんじんは乱切りにして両方ともかためにゆでる。きゅうりは乱切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に(1)、(A)の漬け汁を入れ味をなじませる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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