さばのおろし煮
材料（2人分）
つくり方
-
1
大根はすりおろし、オクラはゆでる。
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2
鍋に（Ａ）を煮立ててさばを並べ入れ、再び沸騰したら紙ぶたをし弱火で５～６分ほど煮る。おろした大根を加え、２～３分煮て火を止める。
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3
器に（２）を盛りつけオクラを添える。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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