しらす入りスクランブルエッグ(園児のお弁当用)

しらす入りスクランブルエッグ(園児のお弁当用)

カルシウムたっぷりのしらすを加えて

調理時間
10分
エネルギー
85kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
4.9g
脂質
7.3g
食物繊維
0.1g
糖質
0.2g
野菜量
3.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 分量は幼児1人分(成人用の約1/2量)です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、しらすと青ねぎを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の卵液を加え、菜箸で大きくかき混ぜながら焼く。味が足りない場合はしょうゆを加える。

  • 料理 植松良枝
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史

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