しらす入りスクランブルエッグ(園児のお弁当用)

カルシウムたっぷりのしらすを加えて
10分
85kcal
0.4g
たんぱく質
4.9g
脂質
7.3g
食物繊維
0.1g
糖質
0.2g
野菜量
3.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※分量は幼児1人分(成人用の約1/2量)です。
材料(1人分)
-
卵1/2個分
-
しらす干し大さじ1
-
青ねぎ(小口切り)大さじ1/2
-
サラダ油少々
-
適宜
つくり方
-
1
ボウルに卵を溶きほぐし、しらすと青ねぎを加えて混ぜる。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の卵液を加え、菜箸で大きくかき混ぜながら焼く。味が足りない場合はしょうゆを加える。
- 料理 植松良枝
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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